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小众的精酿啤酒在国内能有市场吗?
2016-03-04 18:10:04
小众的精酿啤酒在国内能有市场吗?
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揭秘:精酿啤酒生产过程·全面详细跟进制作过程
2016-03-04 18:06:53
自酿啤酒所用的设备及啤酒的生产过程在此分享给大家,方便有兴趣的朋友对啤酒的生产有所了解
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高大师的精酿啤酒终于开始盈利 但启蒙教育还不能停
2016-03-04 18:00:45
作为国内精酿啤酒的启蒙导师,高大师除了经营他的酿酒厂,还得想办法当好启蒙导师。
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精酿啤酒
2016-03-04 17:56:19
很难用一句话来概括精酿啤酒。一般来说,精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否并没有直接关系。
由于精酿啤酒这个概念是美国人发起的,所以我们引用美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求:
1、小
年产量小于600万桶(70.2万吨),生产的啤酒用于商业交易。
2、自主权
非精酿酿造者或公司机构,其占股份不能超过25%。
3、传统
酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。
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来一杯精酿啤酒
2016-03-04 17:50:23
IPA(印度淡色艾尔啤酒)是丹尼尔的最爱,浓郁的酒花香和霸道苦味,瞬间如一记老拳击中面门。
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啤酒龙头手柄简介
2016-02-23 15:03:37
啤酒龙头手柄